الصولى للمشويات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الأرز المعمر بالكبد والقوانص،تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص مكونات الأر

اذهب الى الأسفل

 الأرز المعمر بالكبد والقوانص،تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص مكونات الأر  Empty الأرز المعمر بالكبد والقوانص،تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص مكونات الأر

مُساهمة من طرف الصولى للمشويات الأحد يوليو 14, 2019 12:08 am



الأر, الأرز, المعمر, بالكبد, مكونات, والقوانص, والقوانص،تحضيرالأرز
الأرز المعمر بالكبد والقوانص،تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص مكونات الأرز
المعمر بالكبد والقوانص .




كبد وقوانص الدجاج من الأكلات السهلة والبسيطة في التحضير، وتعتبر من الأطباق الغنية
بالقيمة الغذائية العالية،حيث إنّها تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الحديد والزنك
والمنغنيز، وهي من الأكلات التي يوُصى بها لعلاج فقر الدم الحاد (الأنيميا)، وهنا نقدم لك أختي طريقة
تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص بخطوات واضحة وطعم ومذاق شهي،
ومحبب ومرغوب به من قبل جميع الأفراد كباراً وصغاراً فأهلا بكم.

المقادير

250 جرام كبد الدجاج (و قوانص)
4 كوب لبن كامل الدسم (أو ٢ شوربة و ٢ لبن)
4 عدد فص ثوم مهروس
2 كوب أرز عادى
2 معلقة كبيرة زبدة
1 عدد بصلة (متوسطة مقطعة قطع صغيرة)
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
¼ كوب قشطة (أو حسب الرغبة)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يغسل الأرز جيدا ثم نقوم بتصفيته.
2يحمر البصل والثوم سوياً حتى يعطيان لوناً ذهبياً .
3يوضع الكبد والقوانص مع رشة ملح وفلفل (حسب الرغبة) وتحمر قليلاً .
4ثم يوضع الأرز ويقلب مع الكبد والقوانص جيداً.
5يسخن مقدار اللبن أو اللبن والشوربة (حسب الرغبة) ، ثم يوضع على الأرز .
6ثم توضع القشطة على الوجه ، ويدخل الفرن حتى ينضج .


ملاحظة:يمكنك أختى ان تغطى الأرز حتى قرب الانتهاء تتركيه بدون غطاء ليحمر وجهه
أو تنتظرى احمرار وجهه اول وضعه في الفرن ثمَ تغطيه لحين الانتهاء من الطهي وبالهنا
ولا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)



الصولى للمشويات
الصولى للمشويات
Admin

المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 13/07/2019

https://elsoly.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى